Tjestenina s pršutom i gljivama
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: U velikoj tavi zagrijite ulje na umjerenoj temperaturi. Dodajte luk i dinstajte dok ne poprimi zlatnu boju. Dodajte češnjak i pržite još minutu, pazeći pritom da češnjak ne zagori. Pojačajte vatru i dodajte pršut, gljive i rajčicu. Ulijte vino pa kuhajte dok vino gotovo potpuno ne
Klasični umak od mljevenog mesa
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Narežite slaninu na tanke ploške te je propržite na maslu. Dodajte mrkvu koju ste prethodno narezali na kolutiće, sitno nasjeckani luk
Teleći ragu
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Isjeckani crveni luk popržimo na vrućem ulju. Dodamo meso izrezano na kocke. Meso pržimo dok ne dobije boju starog zlata. Dodamo zatim
Mesne okruglice-ćufte
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Pupu od kruha umočimo u vodu te stiskanjem među rukama iscijedimo višak vode. Češnjak i crveni luk isjeckamo te ih zajedno sa sjeckanim
Teleći medaljoni sa šampinjonima
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Od teleće ruže izrežemo medaljone debljine 1 cm. Pržimo ih sa svake strane po 4 minute na vrućem ulju. Dolijemo konjak i zapalimo
Repići škampa na buzaru
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Očišćene repiće od škampi operemo i ocijedimo. Sjeckani češnjak popržimo na vrućem ulju. Kad zapjeni, dodamo repiće od škampa, krušne
Piletina na kineski način
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Pileći file i paprike narežite na trakice, a mrkvu i tikvicu naribajte. U wok posudu, na malo ulja od sezama popržiti luk narezan na
