Teleći ragu
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Isjeckani crveni luk popržimo na vrućem ulju. Dodamo meso izrezano na kocke. Meso pržimo dok ne dobije boju starog zlata. Dodamo zatim brašno i dolijevamo žlicu po žlicu juhe. Dodamo sve začine te nakon 30-ak minuta, kada m
Sastojci(za 4 osobe):
40 dag teleće plećke
2 dl mesne juhe
10 dag crvenog luka
0,3 dl ulja
0,5 dag brašna
navrh noža mljevene crvene paprike
navrh noža muškatnog oraščića
1 mala žlica sjeckanog peršina
sol i papar
glavna jela
