Tue11212017

Last updateWed, 23 Aug 2017 9am


Salata od bijelog graha

Priprema: Namočite grah tijekom noći u punu posudu vode. Sljedećeg dana odlijte vodu, a grah stavite u posudu za kuhanje, prelijte ga vodom i kuhajte 35-45 minuta, dok ne omekša. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ostavite ih u hladnoj vodi da se hlade. Skuhani grah uklonite sa štednjaka i ostavite da se ohladi u vodi u kojoj se kuhao kako ne bi ispucao.
Oprane rajčice prepolovite, odstranite peteljke, te ih narežite na kockice. Očistite i prepolovite luk pa ga narežite na tanke rezance. Uzdužno prepolovite, očistite i operite paprike pa i njih narežite na uske rezance.

salata od bijelog graha

Priprema: Ocijedite grah pa ga stavite u posudu za salatu. Napose izmiješajte ocat, ulje, sol i papar pa poškropite grah. Potom na njega stavite pripremljeno povrće. U posudu za umak stavite Pastu od sezama - tahini. Dodajte limunov sok i 80 ml vode i napravite glatku masu. Posolite umak i prelijte ga po salati.
Očistite jaja i narežite ih na osmine. Operite i osušite peršin, otkinite listiće i izrežite ih na sitne rezance. Salatu ukrasite jajima, maslinama i peršinom. Odmah je poslužite sa svježe pečenom turskom lepinjom.

Sastojci (za 4 osobe):
200 g suhoga sitnog, bijelog graha
2 jaja
2 rajčice
1 ljubičasti luk
2 svijetlozelene šljaste paprike blaga okusa
4 žlice crvenoga vinskog octa
4 žlice maslinovog ulja
sol
svježe mljeven crni papar
4 žlice tahinija (paste od sezama)
2 žlice limunova soka
50 g crnih maslina
1/2 vezice peršina

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica