Mon05282018

Last updateWed, 23 Aug 2017 9am


Japanska juha s rezancima

japanska juha s rezancima

Priprema: Narežite pileća prsa na tanke rezance; cc 1 cm. Operite, očistite i dobro ocijedite  šampinjone te ih narežite na tanke listiće. Očistite i dobro operite mladi luk, potom ga narežite na kolutiće. Svježi peršin operite pod mlazom mlake vode, posušite, otkinite deblje peteljke, a listove krupno nasjeckajte.
Zakuhajte kokošji temeljac. U njega dopola, 2-3 minute prokuhajte tjesteninu te dodajte rezance od piletine, šampinjone, kolutiće mladog luka. Sada sve zajedno prokuhajte 1 minutu.

Jaja, koja ste prethodno razbili u šalicu, jedno za drugim spuštajte u juhu, kao kad poširate jaja; neka u njoj kuhaju cc 3 minute na vrlo laganoj vatri. Zatim ih oprezno izvadite iz juhe pjenjačom i poslužite ih zdjelice ili u duboke tanjure.
Gotovu juhu začinite umakom od soje i dodajte peršin. Juhu s tjesteninom prelijte po jajima i odmah poslužite.

Sastojci:
20 dag pilećih prsa
20 dag šampinjona
3 mlada luka
1 manji svežanj peršina
1 l kokošjeg (pilećeg) temeljca
12,5 dag rezanaca "udon" ili tankih špageta
4 jaja
2 žlice umaka od soje

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica