Slatke palačinke sa sladoledom
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Od mlijeka, jaja i brašna pripremite tijesto za palačinke, te ih ispecite. Na sredinu svake, ohlađene palačinke stavite po kuglicu sladoleda, krajeve palačinke spojite te pričvrstite čačkalicama zatim panirajte u smjesi koju ćete pripremiti tako da u posudu pjenasto izmiješate žumanjak, šećer i sol, te postupno dodajete vino i brašno, a na kraju čvrsti snijeg od bjelanjka. Panirane palačinke vrlo kratko popržite na zagrijanoj masnoći, poškropite ih likerom te ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Gotove palačinke poslužite odmah.
Sastojci:
30 g brašna
1 jaje
1 bjelanjak
1 prstohvat soli
30 cl bijelog vina
palačinke
