Žuti keksići
- Details
- Written by Portal za žene
Priprema: Na pari miješajte jaja, travaricu i šećer. Napose promiješajte obje vrste brašna, anis i naribanu koru od naranče pa umješajte u smjesu od jaja; pustite da odleži cc 15 minuta pa potom ponovno dobro izmiješajte.
Tijesto stavljajte žličicom na lim, kojeg ste prethodno obložili papirom za pečenje. Ostavite potom u hladnjak na 12 sati. Sutradan kekse pecite 12 minuta na temperaturi od 180 °C.
Prije posluživanja, zakipite med i šećer u prahu i pustite da vrije cc 2 min. Potom umiješajte narančin sok. Miješajte sve zajedno na laganoj vatri cc 12 minuta, pa dobivenom glazurom namažite kekse.
Sastojci:
- 2 jaja
- 3 žlice domaće travarice
- 20 + 5 dag šećera u prahu
- 1 naranča
- 1,5 dag anisa
- 15 dag običnog brašna
- 15 dag škrobnog brašna
- maslo za lim (nije potrebno ako se koristi papir za pečenje)
- 10 dag meda
- 1,25 dl svježeg soka od naranče
blagdanski kolači
