Sat09222018

Last updateTue, 07 Aug 2018 5pm


Medenjaci - pužići

medenjaci puzici

Priprema: Na niskoj temperaturi pomiješajte med s 5 dag maslaca. Zasebno promiješajte obje vrste brašna, začine za medenjake, prašak za pecivo, te postepeno dodajite mlaku smjesu meda, 3 žlice ruma i 2 bjelanka. Tijesto omotajte prozirnom folijom te ostavite u hladnjaku cc 1 sat. Za nadjev nasjeckajte marelice pa kuhajte 10 minuta sa sokom od marelica. Umiješajte lješnjake, preostali rum, maslac i usitnjeni marcipan, prethodno izmiješan sa žutanjcima.

Tijesto razvaljajte na četverokut dimenzija 40x30 cm. Nanesite pripremljeni nadjev i savijte u rolu, počevši od dulje stranice. Dobiveni "rolat" narežite na pužiće debljine cc 2 cm pa ih potom posložite po limu za pečenje.

Pužiće pecite 25 minuta na temperaturi od 175°C. Marmeladu i sok od limuna zagrijavajte dok ne dobijete glatku smjesu s kojom ćete potom premazati ispečene pužiće.

Sastojci:

  • 25 dag meda
  • 15 dag maslaca
  • 35 dag brašna
  • 1 žličica škrobnog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 3 žlice mješavine začina za medenjake
  • 2 jaja
  • 4 žlice ruma
  • 2 žlice limunova soka
  • 10 dag suhih marelica
  • 1 dl soka od marelice
  • 20 dag mljevenih lješnjaka
  • 20 dag marcipana
  • 15 dag marmelade od marelica

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica