Sun12152019

Last updateTue, 07 Aug 2018 5pm


Zdravlje iz lubenice

zdravlje iz lubenice

Lubenica u sebi sadrži čak 92 % vode, te upravo iz tog razloga ovo je voće savršen izbor za vruće, ljetne dane. No, činjenica kako lubenice u sebi sadrže toliko vode, ne znači i to da ne sadrže i neke od najjačih prirodnih antioksidansa.

Poznati nutricionisti kažu kako je lubenica bogata likopenom, jako učinkovitim antioksidansom koji neutralizira slobodne radikale i aktivira faza 2 enzime koji ujedno štite stanice kože od oštećenja uzrokovanog sunčevim zrakama sunca. Likopen je biljni pigment koji se nalazi u crvenim plodovima, poput rajčice, paprike i sl. a znanstvenici su nedavno otkrili kako lubenice imaju jednako ili čak više likopena od rajčica - jedna kriška lubenice u sebi sadržava otprilike 18 mg likopena, dok jedna srednja rajčica svega nekih 4 mg.

Nadalje, jedna kriška lubenice osigurava čak 25 % dnevnih potreba za vitaminom C koji je iznimno važan za zdravlje zubi i desni te pomaže pri apsorpciji željeza, blagotvorno djeluje na zdravlje vezivnog tkiva kože, jača imunološki sustav te ubrzava zacjeljivanje rana. Vitamin C ima i jaka antioksidativna svojstva, te sprečava oštećenja stanica i to na način da neutralizira slobodne radikale koji su vezani uz njihovo starenje te pojavu nekih bolesti. Sve je više znanstvenih dokaza kako ljudi koji jedu dovoljno voća i povrća kako bi zadovoljili svoje dnevne potrebe za vitaminom C, imaju zdrav krvni tlak.

Lubenica također u sebi sadrži i vitamin A, koji je također važan za zdravlje očiju, rast kostiju, reprodukciji i diobu stanica. Vitamin A je od iznimnog značaja i za mnoge druge funkcije, uključujući regulaciju našeg imunološkog sustava i proizvodnju limfocita - jedna kriška ovog osvježavajućeg voća pruža čak 30 % dnevnih potreba za vitaminom A.

S obzirom na to da u mnogim zemljama čak više od 60 % odraslih ljudi ima problema s prekomjernom tjelesnom težinom ili je gojazno, povećava se i rizik od raznih kroničnih bolesti.

Ako želite smanjiti faktore rizika, trebate imati na umu da jedna kriška lubenice ima samo 40 kalorija. Ovo ukusno, osvježavajuće voće ima jako nisku kalorijsku vrijednost, ali je iznimno bogato hranljivim tvarima.

Neke studije su pokazale kako osobe koje na dan jedu najmanje 3 obroka sačinjena od voća i povrća, imaju znatno manji rizik od umiranja uslijed moždanog udara, bolesti srca i svih drugih srčanih oboljenja, od osoba koje pojedu samo jednu porciju voća i povrća dnevno.

A s obzirom na činjenicu kako je lubenica iznimno hranljiva, a ne opterećuje organizam mastima, može se grickati i umjesto čokoladnih i slanih grickalica.

Jedna zdjelica narezanih kockica od lubenice sadrži oko 90 % vode koja u sebi ne sadrži uobičajene kemijske sastojke koji se mogu pronaći u vodi iz vodovoda i plastičnih boca, pa se s toga smatra najzdravijim izvorom tekućine za organizam.

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica