Wed06192019

Last updateTue, 07 Aug 2018 5pm


Đumbir kao lijek i afrodizijak

zdravlje iz dumbira

Ova biljka na tržište najčešće dolazi u obliku gomoljasta korijena, koji je mesnat, debeo i izuzetno aromatičan. 100 g đumbirovog korijena u sebi sadržava cc 80 kcal, od čega su 1,82 g proteini, 0,75 g masti i 18 g ugljikohidrati.

Đumbirov korijen izuzetno je bogat mineralnim tvarima poput kalija, bakra, magnezija i mangana, ali u sebi sadržava i veće količine vitamina C, vitaminima skupine B, kao i manju količinu pantotenske kiseline i niacina.

Ljekovitost đumbira - Đumbir se još od davnina koristila i kao hrana i kao lijek, pa tako, u starim kineskim zapisima koji datiraju iz 4. stoljeća, jasno stoji kako je đumbir odličan lijek protiv mučnine, bolova u stomaku, zubobolje, krvarenja i reumatizma. U srednjem vijeku mnogi su europski vladari đumbiru pripisivali i jaka afrodizijačka svojstva, dok se u 16. stoljeću koristio i kao lijek protiv kuge. U Indiji se danas žuti đumbir upotrebljava za poticanje probave, liječenje srčanih oboljenja i zacjeljivanje rana.

Znanstvenici u novije vrijeme tvrde kako je đumbir i idealan lijek protiv raznih upala, otoka i grčeva, ali i kako je savršen lijek za smirivanje kašlja, jačanje imuniteta te prevenciju prehlada. Uz sve to dokazano je i kako đumbir poboljšava pamćenje, ublažava mučnine u trudnoći, uništava mikroorganizme i obnavlja energiju.

Ova izuzetno ljekovita biljka u sebi sadrži i kurkumin za koji je dokazano da ubrzava metabolizam, pomaže prilikom razgradnju mesa i mlijeka u organizmu, pospješuje rad jetre, pa se iz tog razloga često koristi prilikom detoksikacije organizma. Đumbir također pomaže pri snižavanju lošeg kolesterola u krvi, smanjuje bolove, osobito one reumatske, te povećava broj i pokretljivost spermija. Svjež đumbirov korijen upotrebljava se za poticanje znojenja te izbacivanje toksina iz organizma, dok se sušeni korijen preporuča kod stomačnih oboljenja, dijareje i kašalja.

Zdravi recepti s đumbirom:

Čaj od đumbira za zdravlje srca
Oljuštite i nasjeckajte komad đumbirova korijena veličine palca. Stavite u 5 dl hladne vode, te sve zajedno kuhajte cc 20 min, a potom procijedite i zasladite medom. Popijte nekoliko šalica čaja dnevno.

Sirup od đumbira protiv prehlade
U 2 dl vode stavite dvije žličice svježe nasjeckanog đumbira, kuhajte na laganoj vatri cc 30 min, zatim dodajte 150 g šećera ili meda i kuvajte još malo dok se smjesa ne pretvori u sirup. Dobiveni sirup je potrebno uzimati jednom dnevno i to po 1 žličicu.

Ulje za masažu
Kroz  sokovnik "provucite" korijen od đumbira srednje veličine i ulje sezama u odnosu 1:1. Dobivenu smjesu čuvajte u staklenoj bočici te je prije svakog nanošenja dobro protresite. Najbolje je da napraviti manju količinu.

Energetski napitak od đumbira
Pola žličice sitno nasjeckanog svježeg korijena od đumbira promiješajte s pola žličice mljevenih sjemenki lana i žličicom meda. Dodajte 2 dl negazirane mineralne vode te sok od 1 limuna, 1 grejpfruta i 1 naranče.

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica