Fri08182017

Last updateWed, 12 Jul 2017 12pm


Puding s malinama

puding s malinama

Malina je grm koji potječe iz jugoistočne Europe, a raste samoniklo u šumama i vrlo lako se uzgajaju u vrtovima. Plod je jako ukusan, a istovremeno i odličan izvor vitamina C, K, te minerala mangana i magnezija, a sadrže i nešto klacija i željeza. U našem podneblju, bilo da su samonikle ili uzgajane, sazrijevaju u srpnju i kolovozu.

Ali ukoliko se zaželite ovog ukusnog pudinga i izvan tog termina, u gotovo svim supermarketima bez problema možete pronaći zamrznute maline.

Sastojci za 4 porcije:

75 dg malina (svježe ili smrznute)
15 dg šećera
4 dl mlijeka
1 vanilija šećer
5 dag griza
1 jaje
2,5 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Maline pospite sa 5 dg šećera i ostaviti ih u hladnjaku. U mlijeko stavite ostatak šećera i vanilija šećer te prokuhajte. Potom lonac uklonite sa vatre, dodajte griz uz stalno miješanje sa metlicom. Kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta, te lonac ponovo uklonite sa vatre i dodajte umućeni žumanjak. Ostavite da se smjesa ohladi.
Vrhnje i bjelanjak dobro utucite električnom miješalicom te oboje pomiješajte sa ohlađenom smjesom griza. Na kraju dodajte maline.

Napomena: Ovaj recept je pogodan za dojilje

Zdrava Prehrana

Kulinarski savjeti

savjeti zdravlje

Frizure

Brzi i korisni savjeti

Recepti

Moda

Moda
Modni trendovi

Ljepota

Prirodna kozmetika
Prirodna kozmetika

Dijeta

dijeta
Dijetalni recepti

Seks & Odnosi

sex i odnosi
Savijeti i iskustva

Recepti

recepti
Moja online kuharica