moderna žena|ljepota|make-up|moda|zdravlje|lifestyle|sex & odnosi|djeca|kuhunja i recepti|dom

Home
Moda
- Modni trendovi
- Modni savjeti
Ljepota
Zdravlje
- Prehranom do zdravlja
- Dijeta
  - Dijetalni recepti
  - Prehrana po krvnim grupama
Frizure
- IN Frizure
- Savjeti i trikovi
  - Frizure Video Tutorijali
Moj dom
Lifestyle
Recepti
Sex & Odnosi
Horoskop
Portal Moje dijete
Portal Moja Dijeta
Kontakt

Kulinarski savjeti i trikovi

Ocjena:

/ 15
LošeOdlično

Tags:

kulinarski savjeti

Umjesto vrhnja za umake

Ocjena:

/ 5
LošeOdlično

Kod pripreme umaka, bilo da se radi o kremastom umaku za tjesteninu ili goveđi stroganoff, umjesto vrhnja za kuhanje upotrijebite jogurt sa manje mliječne masti ili svježi posni sir. Ova zamjena će pružiti vašim umacima jednako bogat okus uz znatno manje kalorija i masti.

Tags:

zamjena za vrnje

Ulje u bočici sa raspršivačem

Upotrijebite bočisu sa raspršivačem za ulje; kupite bočicu sa finim raspršivačem i u nju ulijte omiljeno jestivo ulje. Bočicu upotrijebite kako bi ste nauljili tavu, posude za pečenje, itd. Ovom posudom sa raspršivačem možete izravno prskati kruh ili salate. Ekonomična je i njezinom uporabom zasigurno nećete ugroziti okus jela.

Tags:

ulje u boci sa raspršivačem

Rezanje torte

Ocjena:

/ 3
LošeOdlično

Torta se može presjeći na pola ravno pomoću konca. Konac treba prebaciti preko bočne strane torte, zategnuti na onoj visini gdje želite napraviti rez, a krajevi konca koje držite u rukama prekriže se i laganu zategnu.

Tags:

kulinarski savjeti
rezanje torte na pola

Kada vam zagori jelo

Ocjena:

/ 5
LošeOdlično

Zagorjelo jelo, ne miješajući ga, brzo prebacite u drugu posudu i pokrite mokrom krpom. Poslije nekoliko minuta uklonite krpu i zamijeniti je drugom mokrom krpom, pa tako redom
sve dok ne izvučete miris zagorenog.

Tags:

kulinarski savjeti
zagorjelo jelo

Povrće-kako sačuvati boju

Povrće (grašak, blitva, špinat, itd) će zadržati svoju lijepu, prirodnu boju ako temperatura na kojoj ga kuhate nije visoka, ako se povrće spusti u posoljenu, zavrelu vodu i ako se posuda prilikom kuhanja ne poklopi.

Tags:

kako sačuvati boju kod kuhanja povrća
kulinarski savjeti

Limun

Ocjena:

/ 2
LošeOdlično

Nije potrebno sjeći cijeli limun ako vam je potrebno samo nekoliko kapi limunova soka.
Dovoljno je da malo debljom iglom (za pletenje) probušite dvije rupe, iscijedite nekoliko kapi, koliko vam je potrebno, a limun će se sačuvati kao da ga niste načeli.

Tags:

kulinarski savjeti
limun

Kokošja juha

Ako želite dobiti masnu i jaku kokošju juhu, koku stavite u hladnu vodu i kuhajte. Ako pak želite da kokošja juha bude laganija, a koka ukusnija, tada koku stavite u proključalu vodu.

Tags:

kokošja juha
kulinarski savjeti

Više članaka...

Riba
Polpete
Pečenje
Kompot od jabuka
Čokoladna glazura
Cvjetača ili kaul
Bakalar

Joomla SEO powered by JoomSEF

Najnoviji recepti

Pročitajte

Jaja na milijun načina

Sjećate se filma Odbjegla nevjesta? Julia Roberts i Richard Gere ponovno zajedno ali ne u nastavku Zgodne žene već u ulogama novinara koji dolazi napisati reportažu o ženi koja bježi sa Više...

Recept za biskvit

Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 ºC. Dno okruglog kalupa obložite papirom za pečenje kojega ćete namastiti ili, ako ne koristite papir za pečenje, kalup namastite i pobrašnite. U zdjelu Više...

Recept za izradu prhkog tijesta

U zdjelu prosijte brašno i sol. Dodajte masnoću. Masnoću narežite u brašno ili je utrljajte prstima tako da smjesa bude mrvičasta. Mješavinu poprskajte sa 3 jušne žlice vode te vilicom Više...

Klasični umak od mljevenog mesa

Narežite slaninu na tanke ploške te je propržite na maslu. Dodajte mrkvu koju ste prethodno narezali na kolutiće, sitno nasjeckani luk (kapulu) i celer. Sastojke pržite dok ne dobiju lijepu, Više...

Salata od bijelog graha sa sezamovim umakom

Namočite grah tijekom noći u punu posudu vode. Sljedećeg dana odlijte vodu, a grah stavite u posudu za kuhanje, prelijte ga vodom i kuhajte 35-45 minuta, dok ne omekša. Skuhajte tvrdo kuhana jaja Više...

Japanska juha s rezancima

Narežite pileća prsa na tanke rezance; cc 1 cm. Operite, očistite i dobro ocijedite šampinjone te ih narežite na tanke listiće. Očistite i dobro operite mladi luk, potom ga narežite na Više...

Japanska juha s rezancima

Salata od tjestenine sa račićima

Zakuhajte vodu koju ste prethodno posolili. U njoj kuhajte tjesteninu oko 8 minuta dok nw dobijete tjesteninu "al dente". Račiće dobro isperite i ocijedite zatim ih poškropite sa 2 žlice limunova Više...

Ruska juha s kiselim kupusom

Priprema: Ogulite i usitnite luk (kapulu). Povrće dobro operite, očistite i nasjeckajte. U širokom loncu zagrijte ulje te na njemu popržite luk i povrće. Raž i heljdino zrnje napose popržite Više...

Ruska juha s kiselim kupusom