Piletina na kineski način

Priprema: Pileći file i paprike narežite na trakice, a mrkvu i tikvicu naribajte. U wok posudu, na malo ulja od sezama popržiti luk narezan na trakice i češnjak. Kad se luk zažuti, dodajte mu piletinu te sve zajedno zalite umakom od soje. Nakon nekoliko minuta dodajte paprike, zatim mrkvu i tikvice te 3 žlice umaka od rajčice, a po potrebi još umaka od soje. Sve zajedno kuhajte cc 10 minuta, zatim dodajte naribani đumbir, ananas koji ste prethodno narezali na kockice i 3 žlice soka od ananasa.

Posolite, popaprite, dodajte veliku žlicu rižinog octa, malo tabasca i muškatnog oraščića. Posebno skuhajte paket rižinih rezanaca (linguina). Kuhane rižine rezance pomiješajte s piletinom i povrćem te poslužite toplo.

Sastojci:
500 g pilećeg filea
3 paprike; crvena, zelena i žuta
1 mrkva
1 tikvica
ananas
sok od ananasa
umak od rajčice
đumbir
muškatni oraščić
ulje od sezama
rižin ocat
ljubičasti luk
češnjak
sol
papar
tabasco
rižini rezanci (linguini)

Tags:

Joomla SEO powered by JoomSEF

Najnoviji recepti

Pročitajte

Jaja na milijun načina

Sjećate se filma Odbjegla nevjesta? Julia Roberts i Richard Gere ponovno zajedno ali ne u nastavku Zgodne žene već u ulogama novinara koji dolazi napisati reportažu o ženi koja bježi sa Više...

Recept za biskvit

Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 ºC. Dno okruglog kalupa obložite papirom za pečenje kojega ćete namastiti ili, ako ne koristite papir za pečenje, kalup namastite i pobrašnite. U zdjelu Više...

Recept za izradu prhkog tijesta

U zdjelu prosijte brašno i sol. Dodajte masnoću. Masnoću narežite u brašno ili je utrljajte prstima tako da smjesa bude mrvičasta. Mješavinu poprskajte sa 3 jušne žlice vode te vilicom Više...

Klasični umak od mljevenog mesa

Narežite slaninu na tanke ploške te je propržite na maslu. Dodajte mrkvu koju ste prethodno narezali na kolutiće, sitno nasjeckani luk (kapulu) i celer. Sastojke pržite dok ne dobiju lijepu, Više...

Salata od bijelog graha sa sezamovim umakom

Namočite grah tijekom noći u punu posudu vode. Sljedećeg dana odlijte vodu, a grah stavite u posudu za kuhanje, prelijte ga vodom i kuhajte 35-45 minuta, dok ne omekša. Skuhajte tvrdo kuhana jaja Više...

Japanska juha s rezancima

Narežite pileća prsa na tanke rezance; cc 1 cm. Operite, očistite i dobro ocijedite šampinjone te ih narežite na tanke listiće. Očistite i dobro operite mladi luk, potom ga narežite na Više...

Japanska juha s rezancima

Salata od tjestenine sa račićima

Zakuhajte vodu koju ste prethodno posolili. U njoj kuhajte tjesteninu oko 8 minuta dok nw dobijete tjesteninu "al dente". Račiće dobro isperite i ocijedite zatim ih poškropite sa 2 žlice limunova Više...

Ruska juha s kiselim kupusom

Priprema: Ogulite i usitnite luk (kapulu). Povrće dobro operite, očistite i nasjeckajte. U širokom loncu zagrijte ulje te na njemu popržite luk i povrće. Raž i heljdino zrnje napose popržite Više...

Ruska juha s kiselim kupusom