Ovom četverodnevnom dijetom; povrćem koje potiče rad crijeva i bjelančevinama koje potiču metabolizam, nećete poremetiti ravnotežu prehrane, naravno pod uvjetom da i dalje ograničavate unos masnoća, jer su masti ujedno i poticaj za apetit. Ova je dijeta bogata vitaminima i idealna za uklanjanje toksina iz organizma. Iako su bjelančevine i povrće u obrocima odvojeni, prehrana je uravnotežena tijekom cijeloga dana.
Vlakna iz povrća pomažu pri utažavanju gladi, reguliraju probavu te čak smanjuju i količinu kolesterola u krvi. Metabolizam je poslije 17 sati usporen. Sve što se jede poslije 17 sati zadržava se u organizmu i noću, uključujući i masnoće i šećere. Zbog toga treba smanjiti unos kalorija pri kraju dana i pojesti vrlo laganu večeru bogatu bjelančevinama. Preporučuje se obilan doručak koji će presjeći glad.
II. dio četverodnevna dijeta
PRVI I TREĆI DAN
Doručak: (bjelančevine)
zeleni čaj
1 jogurt, s umjetnim sladilom ili s voćem (po želji)
1 jaje, tvrdo ili meko kuhano, 1 odrezak šunke ili bijelo pileće meso, 100 g tune u ulju
Ručak: (povrće)
1 tanjur sirovog povrća (npr: rajčica, celer, mrkva, radič) po volji s malo soli i soka od limuna
1 tanjur kuhanog povrća na pari (npr: brokula, mrkva, mahune, rajčica, sojine klice)
1 komad voća: grejp, jabuka, naranča, kivi (isključite: trešnje, šljive, mango, grožđe)
Večera (bjelančevine)
1 odrezak nemasne šunke račića ili ribljih štapića
1 odrezak ribe s limunovim sokom ili 1 odrezak puretine ili mesa kunića pržen na tavi s malo vode
kravlji sir sa 10% mliječne masti zaslađen umjetnim sladilom, ili voćni jogurt sa 1% mliječne masti
DRUGI I ČETVRTI DAN
Doručak: (povrće)
zdjelica kompota
sok od svježeg povrća
1 ili 2 kriške kruha od cjelovitog brašna
Ručak: (bjelančevine)
račići ili tanjur plodova mora, ili 1 odrezak nemasne šunke, ili 2 meko kuhana jaja
meso na žaru (bijelo pileće meso, ili odrezak puretine, ili biftek)
Večera: (povrće)
juha od povrća ili kuhano povrće
miješano sirovo povrće začinjeno 1 žlicom blagoga jabučnog octa bez konzervansa
zelena salata ili salata od svježih krastavaca
Stavite vodu u posudu i pustite da zavri. Sklonite sa vatre,...