UN DIJETA – naziv ove dijete nije dijeta ujedinjenih naroda, nego jednostavno na engleskom jeziku je naziv undiet – što slobodno možemo prevesti dijeta bez dijete. To bi trebalo značiti da će se kilogrami topiti, a mi istovremeno nećemo biti gladni. Ova dijeta pored smanjenja tjelesne težine, čini promjenu u našem metabolizmu, te je to ujedno i garancija da se izgubljeni kilogrami neće vratiti. Dijeta traje 90 dana i za to vrijeme izgubi se u prosjeku 18- 25 kg. Ukoliko pak trebate skinuti manje kilograma, dijeta se može prekinuti, ali u tom slučaju neće doći do promjene u metabolizmu.