Ogulite i sameljite bademe. Uzmite jednaku količinu šećera, dodajte malo bjelanca i izradite tijesto koje miješajte dok ne postane skroz glatko. Dobiveno tijesto razvaljajte valjkom (lazanjurom). Od dobivenog marcipana možete izrađivati razne oblike. Sušite na zraku.
Dobiveni marcipan možete bojati bojama za kolače.
Sastojci:
bademi
šećer (ista količina kao badema)
malo bjelanca
boja za kolače (po izboru)
Stavite vodu u posudu i pustite da zavri. Sklonite sa vatre,...